Broj učenika koji ručaju u zagrebačkim osnovnim školama porastao je na 26.800 – čak 60% više nego 2021. Grad ulaže u kuhinje, opremu i ekološku hranu, uz preko 105.000 obroka dnevno.
Broj učenika koji ručaju u zagrebačkim osnovnim školama dosegnuo je 26.800, što je čak gotovo 10.000 više nego 2021. godine. U posljednje četiri godine Grad Zagreb značajno je povećao kapacitete školskih kuhinja, a interes roditelja i djece za zdravim, toplim obrocima veći je nego ikad. Riječ je o porastu od gotovo 60%, čime se Zagreb pozicionirao kao jedan od predvodnika u Hrvatskoj kada je riječ o ulaganjima u školsku prehranu.
Gradonačelnik Tomislav Tomašević istaknuo je kako su ovi rezultati dokaz sustavnog rada i ulaganja koje provodi aktualna gradska uprava.
„Zahvaljujući ulaganjima ove uprave, kapaciteti škola znatno su prošireni te danas gotovo 10 tisuća učenika više ruča u školama“, poručio je Tomašević.
U zagrebačkim osnovnim školama dnevno se pripremi oko 105.000 obroka, što na godišnjoj razini iznosi impresivnih 18,5 milijuna obroka. Naglasak je na zdravim, nutritivno izbalansiranim jelovnicima, koji imaju ključnu ulogu u razvoju i koncentraciji djece, posebice u ranim obrazovnim godinama.
Zagreb je pritom napravio još jedan važan iskorak – pokrenut je pilot projekt zelene javne nabave u 31 osnovnoj školi. Ovim projektom obuhvaćeno je 15.500 učenika, a cilj je u školsku prehranu uvesti ekološki uzgojenu, lokalnu i domaću hranu. Zamjenica gradonačelnika Danijela Dolenec naglasila je kako kvaliteta prehrane izravno utječe na zdravlje djece.
„Djeca u Hrvatskoj imaju sve veće probleme s pretilošću, zato ulažemo znatna sredstva u zdravu prehranu. Standardizirali smo jelovnike i prvi smo grad koji sustavno uvodi ekološki uzgojenu hranu u škole – zdravu, lokalnu i domaću“, izjavila je Dolenec.
Ulaganja u školsku prehranu – uključujući radove, modernizaciju kuhinja, opremu i uvođenje ekoloških namirnica – trenutno premašuju 4 milijuna eura. Veliki infrastrukturni projekti trenutačno su u tijeku u OŠ Žuti brijeg i OŠ Markuševec, dok uskoro počinju radovi i u OŠ Ljubljanica, OŠ Rudeš, OŠ Ivana Mažuranića te OŠ Sesvete.
Gradonačelnik Tomašević naglasio je da je ovo tek početak dugoročnog plana.
„Postigli smo sjajan rezultat, ali nastavljamo dalje. Naš je cilj da svaka škola u Zagrebu može ponuditi zdravu, nutritivno uravnoteženu prehranu – i nećemo stati dok to ne postane stvarnost“, poručio je.
Rast broja učenika koji ručaju u zagrebačkim osnovnim školama pokazuje da su roditelji sve svjesniji važnosti kvalitetne prehrane tijekom školskog dana. Posebno je značajno što se povećanje ne odnosi samo na veće škole, već i na manje obrazovne ustanove u rubnim dijelovima grada koje su godinama imale ograničene kapacitete.
Uvođenjem ekološki proizvedene hrane Zagreb se svrstava među rijetke europske gradove koji se odlučuju za ovako ambiciozan i sustavan pristup. Zelena nabava ne donosi samo nutritivno kvalitetnije obroke, već i snažno potiče lokalnu poljoprivrednu proizvodnju, što dugoročno jača domaće gospodarstvo. Očekuje se da će projekt, nakon evaluacije pilot faze, biti postupno proširen na sve gradske škole.
Modernizacija kuhinja također je ključna za osiguravanje većeg broja pripremljenih obroka. Neke škole, poput OŠ Žuti brijeg i OŠ Markuševec, prolaze kroz temeljitu rekonstrukciju, što će omogućiti pripremu većeg broja obroka, kraće vrijeme posluživanja i bolju organizaciju školskih odmora.
Istovremeno, grad ulaže i u edukaciju osoblja, razvoj novih jelovnika te uključivanje nutricionista u planiranje prehrane. Stručnjaci naglašavaju da zdrave prehrambene navike formirane u djetinjstvu često ostaju tijekom cijelog života, što ovu investiciju čini ključnom za buduće generacije.
S obzirom na sve veći interes, gradska uprava planira daljnje širenje kapaciteta te nastavak ulaganja u standardizaciju i kvalitetu školskih obroka. Cilj je da svako dijete u Zagrebu ima pristup toplom, zdravom i nutritivno uravnoteženom ručku – bez obzira na kojoj se lokaciji nalazi njegova škola.
